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  • Surprise du chèvre

    Lorem

    4 pers.

    Lorem

    30 min

    Lorem

    5 min

    Lorem

    *

    Ingredients (4 pers.)
    8 feuilles de brick
    10 petits fromages de chèvre frais
    des allumettes de lard fumé
    2 œufs
    du poivre
    des herbes
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    30 min

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    5 min

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    *

    Ingredients (4 pers.)
    8 feuilles de brick
    10 petits fromages de chèvre frais
    des allumettes de lard fumé
    2 œufs
    du poivre
    des herbes
    Préparation :
    1
    Mettre à plat toutes vos feuilles de brick et les couper en deux.
    2
    Dans un bol mélanger votre fromage, vos allumettes de lard, vos oeufs, les herbes et le poivre, bien mélanger.
    3
    Mettre votre feuille de brick devant vous dans le sens de la largeur et rabattre le coté bombé vers le côté plat.
    4
    En bas mettez une bonne cuillère à café bombé de votre préparation.
    5
    Prenez le côté en bas à gauche vers le côté droit de façon à former un triangle et ainsi de suite 5 fois en tout sur une demi feuille de brick.
    6
    Faire ainsi avec toutes vos feuilles de brick et voila vos bricks sont prêts à l'emploi.
    7
    Faites chauffez une poêle bien chaude d'huile d'olive et les faire griller 5 à 10 minutes de chaque côté, accompagné d'une salade verte.

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