225g de thon au naturel
1 paquet de feuilles de brick
1 petit oignon
1 petite tomate
Huile
1/2 càs de massalé
2 piments
Ciboulette
2 gousses d'ail
Sel
6 pers.
30 min
15 min
*
Ingredients (6 pers.)
225g de thon au naturel
1 paquet de feuilles de brick
1 petit oignon
1 petite tomate
Huile
1/2 càs de massalé
2 piments
Ciboulette
2 gousses d'ail
Sel
Préparation :
1
Émincer les oignons puis piler ensemble l'ail, les piments et ½ càc de sel.
2
Faire revenir les oignons et le mélange pilé puis les miettes de thon pendant 2 minutes.
3
Ajouter la tomate coupée en petits dés puis le massalé et faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce.
En fin de cuisson, mélanger la ciboulette.
4
Couper des bandes dans les galettes suivant la taille désirée.
Déposer de la farce sur la bande et la plier en triangle.
Passer les bricks à l'huile dans une poêle.
