Cigares Dubaï Gourmands
Ingredients (3 pers.)
6 feuilles de brick MIL BRICK
6 carrés de chocolat Dubaï pistache ou praliné pistache
6 c. à café de crème de pistache (pure ou sucrée)
50 g de cheveux d’ange (kadaïf)
30 g de beurre fondu
1 c. à soupe d’huile neutre (optionnel, pour un chocolat plus fluide)
Quelques éclats de pistache pour le décor
Ingredients (3 pers.)
6 feuilles de brick MIL BRICK
6 carrés de chocolat Dubaï pistache ou praliné pistache
6 c. à café de crème de pistache (pure ou sucrée)
50 g de cheveux d’ange (kadaïf)
30 g de beurre fondu
1 c. à soupe d’huile neutre (optionnel, pour un chocolat plus fluide)
Quelques éclats de pistache pour le décor
Préparation :
1
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante)
2
Prenez une feuille de brick MIL BRICK
3
À l’extrémité, déposez un petit lit de kadaïf, puis un carré de chocolat Dubaï et 1 c. à café de crème de pistache
4
Roulez en cigare bien serré, en repliant légèrement les côtés pour que la garniture reste bien enfermée
5
Déposez sur une plaque, badigeonnez de beurre fondu, puis enfournez 10 à 12 min, jusqu’à coloration dorée
6
Saupoudrez aussitôt de pistache concassée
7
Servez avec un filet de sirop de datte ou nature
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