Pour les bricks :
2 feuilles de brick MIL BRICK
2 carrés de feta(env. 80 g chacun)
Quelques feuilles de persil plat
20 g de beurre fondu ou huile neutre
Poivre noir du moulin
Pour la sauce miel-zaatar :
2 c. à soupe de miel liquide
1 c. à café de zaatar (mélange de thym, sésame, sumac…)
1/2 c. à café de jus de citron (optionnel)
2 pers.
10 min
12 min
*
Ingredients (2 pers.)
Pour les bricks :
2 feuilles de brick MIL BRICK
2 carrés de feta(env. 80 g chacun)
Quelques feuilles de persil plat
20 g de beurre fondu ou huile neutre
Poivre noir du moulin
Pour la sauce miel-zaatar :
2 c. à soupe de miel liquide
1 c. à café de zaatar (mélange de thym, sésame, sumac…)
1/2 c. à café de jus de citron (optionnel)
Préparation :
1
Préchauffez** le four à 180°C (chaleur tournante)
2
Posez une feuille de brick à plat. Déposez un carré de feta au centre. Poivrez et ajoutez quelques feuilles de persil
3
Repliez la feuille en carré bien serré autour du fromage. Scellez avec un peu de beurre fondu
4
Disposez les bricks sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis badigeonnez-les de beurre fondu ou d’huile
5
Enfournez 10 à 12 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes
6
Pendant ce temps, mélangez le miel, le zaatar et le jus de citron dans un petit bol inox ou ramequin
