• 6 feuilles de pâte filo
• 6 barres de chocolat noir (ou lait selon préférence)
• 40 g de beurre fondu (ou huile neutre)
• Sucre glace pour la finition
3 pers.
10 min
12 min
*
Ingredients (3 pers.)
• 6 feuilles de pâte filo
• 6 barres de chocolat noir (ou lait selon préférence)
• 40 g de beurre fondu (ou huile neutre)
• Sucre glace pour la finition
Préparation :
1
Préparer les feuilles
• Découper chaque feuille de filo en deux pour obtenir des rectangles.
• Badigeonner chaque rectangle de beurre fondu, puis superposer deux rectangles pour avoir une base solide.
2
Former les pains
• Placer une barre de chocolat au bord du rectangle.
• Replier légèrement les côtés pour enfermer le chocolat.
• Rouler serré en forme de petit pain au chocolat.
3
Cuisson
• Disposer les rouleaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Badigeonner à nouveau de beurre fondu pour un rendu doré et croustillant.
• Enfourner à 180°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à coloration dorée.
4
Finition
• Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
